6 советов по питанию для постящихся
Пост в Рамадан включает в себя два основных приема пищи: сухур и ифтар. Вот шесть советов по питанию, которые помогут вам оставаться здоровым во время поста:
- Избегайте ежедневного употребления пита! Хотя пита является основным продуктом на ифтар, ее следует употреблять умеренно. Отдавайте предпочтение цельнозерновому или ржаному хлебу, чтобы поддерживать чувство сытости и сбалансированный уровень сахара в крови.
- Не пропускайте сухур! Убедитесь, что в сухуре есть легко усваиваемые белки, такие как молоко, яйца, сыр и цельнозерновой хлеб, чтобы дольше оставаться сытым и минимизировать потерю жидкости.
- Разделите свой ифтар на две части и ешьте медленно! Чтобы избежать проблем с пищеварением, начните с супа, подождите 15-20 минут, а затем переходите к основному блюду, тщательно пережевывая.
- Избегайте прогулок сразу после еды! Подождите как минимум 30 минут после еды, прежде чем отправиться на прогулку, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением и кислотный рефлюкс.
- Будьте осторожны с десертами после ифтара! Вместо сладких угощений съешьте 1-2 порции фруктов и молочных продуктов через час-два после ифтара, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому и предотвратить набор веса.
- Поддерживайте гидратацию! Пейте 10-15 стаканов воды между ифтаром и сухуром. Ограничьте чай и кофе до одной чашки каждого, чтобы приоритизировать потребление воды.
Здоровые блинчики для сухура: Измельчите 1 чашку овсяных хлопьев в муку. Разомните 1 банан в миске, добавьте 1 яйцо и хорошо взбейте. Смешайте 1 чашку молока, овсяную муку, 1 ч. ложку корицы, 1 ч. ложку разрыхлителя и 1 ч. ложку ванили. Готовьте тесто на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
Чизкейк с клубникой и лимоном для после ифтара: Смешайте 2 чашки овсяной муки, 1 маленький разомнутый банан и 2 ст. ложки кокосового масла для основы. Для начинки смешайте 400 г лабне, 3 ст. ложки нежирного йогурта, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложку ванили, сок 1 лимона и 3-4 клубники. Намажьте начинку на основу и охладите несколько часов. Перед подачей украсьте цедрой лимона и нарезанными клубниками.
Похожие медицинские статьи
Врачи
